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Actualités

Jour 4 : Beypazari

Par admin vicat, publié le jeudi 30 avril 2015 13:37 - Mis à jour le jeudi 30 avril 2015 13:38

Aujourd'hui, mercredi 29 avril, nous sommes allés à Beypazari, carrefour des civilisations Hittites, Phrygienes, Romaines, Byzantines, Seljuk Turks et Ottomanes. Nous avons pu visiter une production de textile familiale où tout le process respecte le développement durable, des matériaux à la production en passant par les couleurs.

Beypazari est également très connu pour


sa cuisine turque traditionnelle comme sa fameuse soupe de riz accompagnée de feuilles de vigne et de son yaourt à boire.

L'occasion nous a été donné de faire quelques achats dans le bazar local, également très riche en couleurs et senteurs où l'accueil fût toujours chaleureux malgré une communication parfois difficile avec une population rurale peu habituée aux touristes...

 

 

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